8月13日上午，记者从内蒙古自治区政府新闻办召开的新闻发布会上了解到，“2019内蒙古味道内蒙古绿色农畜产品展览交易会”将于9月5日-8日、11月7日-10日分别在上海和广州举行。
本次展会以“内蒙古味道，全世界共享”为主题，以“建设品牌、增进交流、提质增效、促进贸易”为宗旨，通过线上线下成果展示和各类体验互动，充分展示推广内蒙古深入实施“生态优先、绿色发展”的优质农畜产品和文化旅游资源，全方位、多角度塑造“内蒙古味道”，进一步夯实平台基础建设，加快形成品牌集聚效应，全力推进质量兴农兴牧、绿色兴农兴牧、品牌强农强牧，对外彰显内蒙古核心产业优势和特色，为促进区域合作交流搭建新平台、探索新路径。
展览展示围绕我区农牧业特色优势产业，主要展出羊肉、牛肉、马铃薯、大米、奶制品、面粉及杂粮杂豆等农畜产品。重点选择获得有机和绿色认证的国家、自治区、盟市级农牧业产业化重点龙头企业，系列“蒙字号”品牌企业，乌兰察布马铃薯、锡林郭勒草原肉羊、科尔沁牛、兴安盟大米、呼伦贝尔牛奶、天赋河套、赤峰小米等一批绿色优质地理标志产品和区域公用品牌产品参展。另外还将推选获得“三品一标”的中小型企业及农民合作社参展。
展会期间还将举办产销对接洽谈会，重点推选获得绿色优质地理标志的产品和六大区域公用品牌的产品，且具有规模生产能力的、发展潜力大的、信誉度好的、获得有机、绿色认证的国家、自治区、盟市级农牧业产业化重点龙头企业，与上海、广州大型农产品批发市场、超市、餐饮企业、国企院校食堂、电商等采购商对接洽谈，通过企业和采购商面对面交流沟通，使企业和采购商能进一步了解市场消费需求及产品信息，实现优势产区和优质市场的无缝隙对接。
为了在有限的展示空间里更加全面、生动地展现和诠释内蒙古的“草原文化”，本次展会在内蒙古文化展览展示中，将在使用大量图片、文字说明、视频展播的同时，也展出了一些珍贵的藏品，征集了部分民间艺术珍品，还从各地请来了非物质文化遗产传承人作现场展演。
通过本次展览展示，从历史文化、民族艺术、民俗风情、文创产品、绿色生态、壮美风光等各个方面，通过图片、文字、视频、实物、3D幻影成像技术、现场制作体验等方式进行展示，讲好内蒙古故事，传播好内蒙古声音，提高“草原文化”的影响力。
另外，今年的展会新增设了电商扶贫展区，这是对我区电子商务示范县成果的一次集中检阅，也是自治区商务厅落实商务部推动农（特）产品上行有关要求的重要手段。我区将组织全部示范县参加交易会，充分发挥示范旗县自身能动性，创造性发掘本地区电商发展成果，推动农特产品上行，努力为展会现场营造火热的电商销售气氛。现场展示活动设置了内蒙古电商品牌推介、民族服装秀、歌舞、乐器表演、“草原有只我的羊”定制项目推介、草原儿童进京看世界公益拍卖会、网络直播、9.9元包邮、1元抢购等促销活动，全面助力交易会延伸性消费和品牌推广。
活动时间及地点
9月5日8日上海光大会展中心西馆12层（展区总面积15800平方米）
11月7日10日广州保利世贸博览馆1层1号展馆（展区总面积11300平方米）
三大亮点
赋予民俗风格的装食街形式展现美食文化
通过非遗技艺人的展演，讲述内蒙古的美食文化
以精美、细致的文创产品，赋予“内蒙古味道”文化底蕴
四大展示板块
内蒙古特色美食展示与品鉴区
现场展示具有内蒙古特色的美食，如油炸糕、武川莜面、赤峰对夹、科尔沁蒙古馅饼、呼市焙子、羊肉串、香薰羊小腿、蒙古早茶等，供游客现场品鉴。
内蒙古味道非物质文化遗产技艺展演互动区
6种非物质文化遗产技艺展演，武川莜面现场制作展演、包头老茶汤展演、奶食品制作技艺展演、呼和浩特市德顺源烧麦制作展演、科尔沁蒙古馅饼制作技艺展演、赤峰对夹制作技艺展演。
内蒙古味道文创产品展示区
以内蒙古民族文创产品展示为主，为展会增添艺术氛围，让文创产品成为传播草原文化的桥梁。
内蒙古味道商务洽谈区
为参展者提供一个可以坐下来品尝美食的休闲体验区。
本期编辑：斯琴夫
供稿记者：刘阳
