一场精彩纷呈的姜产业盛宴，一场互通互鉴的合作交流平台——11月1日，为期3天的2019 中国·济南(莱芜)生姜文化节暨第七届姜产业博览会在莱芜会展中心开幕。
本届姜博会，以产业为根，以文化为魂，集中展示以莱芜生姜为主的“三辣一麻”“三黑一花”“三红一白”特色农业、品牌农业、精致农业发展成果，共有来自全国各地的200 余家参展商、合作客商、签约客商前来展示产品、对接洽谈，博览会共布置展位 120 余个，总参会人员规模达 4000 余人次。
作为中国生姜之乡，莱芜生姜种植迄今已有两千多年的历史，汉代时已有人大量在汶河两岸种植，“汶水两岸飘姜香”成为美谈，与此同名的歌曲，唱出了莱芜人的精气神，也向世界发出了盛情的邀请;莱芜梆子《凤城我可爱的家乡》、舞蹈《丰收秧歌》先后上演，让在场嘉宾感受到了莱芜特色鲜明的农业产业、底蕴深厚齐鲁文化和越走越宽的发展之路。
全球生姜看中国，中国生姜看莱芜，作为国内以生姜产业为主题的品牌展会，莱芜姜博会将全方位地展示生姜产业发展的丰硕成果。在现场，部分企业还进行了签约，共签约项目协议、订单24个，项目协议总签约额73.9亿元，订单签约额 8.47亿元，为姜博会画下了浓重的一笔。
作为此次姜博会的亮点之一，前来莱芜参加全国第四届万步有约健走激励大赛表彰会的各省、市、区近千余名代表还现场进行了健走参观，在凸显“节俭、务实、高效”办会原则的同时，让万步有约活动传达的“健康”主题与“莱芜姜、保健康”这一品牌口号紧密联系、相互叠加、放大效应，从而为“康养济南”赋能助力，为济南市建设“大强美富通”现代化国际大都市贡献莱芜力量。不同以往，本次姜博会还设置了会前预热阶段，活力“芜姜”——青年时尚环保运动嘉年华、多彩姜乡——“姜山如此多娇”书画、摄影作品展览、千里姜山——青少年百米长卷绘画活动、姜王大赛——姜王争霸赛等一系列丰富多彩的主题活动，用姜文化的软性传播交流，推动姜产业的快速发展，进一步提升了生姜品牌的影响力。
