一碟做成曼陀罗果子样儿的夹馅烤饼，一碟水晶龙凤糕，一粒粒大红的枣子嵌在上头，上笼刚刚蒸过，糕面上如同开花一样，露出里面大红的枣肉，其他书友正在看:。还有一碟金银夹花蟹卷，是入秋的时候，特意挑了肥美的螃蟹回来，养在温水缸里，等要吃的时候，就将螃蟹捞几只出来，蒸熟了，把里面的蟹黄、蟹肉剔出来，夹在一圈圈的蒸卷里面，然后切成四方小段隔水蒸熟。