按照太祖皇帝定的规矩，军队的口粮应该由附近的官府直接解运。但迁都以后，军粮都要从南方发运，单靠官府的漕运难以满足，所以很多粮店做起了军粮生意，将从各种渠道收到的粮食，卖给军队补充军粮。但这种生意不是谁都能做的，有后台的粮店做这种生意量大利多，就像得了个聚宝盆。没有后台的粮店想染指这种生意，会赔的倾家荡产，被吃的连骨头都不剩。