叶青目光郑重,面不改色：“当然,或有人认为何必买这田自己种,直接出资收购山薯,岂不是更方便而有利周转？但说实在,叶青不以为这酒坊技术能垄断多久,而在品牌、销售面与各家一齐共拓的情形下,就必须尽力独自拓展生产面,为此投三十万两,万亩田产量足以对全郡山薯形成价格垄断,对全州也有龙头议价优势,这就保障了酒坊在失去垄断后的继续展。”