当然，苏宁还面对这一个非常严肃的问题，那就是酒楼的管理人员，说实话，苏宁还真的没有任何的人选，自己不能出面，家中没有合适的人才，牛耿虽然挺有眼色，脑袋也不木讷，但是对于管理酒楼而言，牛耿不适合，四大护卫更别说了，军队里面出来的滚刀肉，哪里能披上衣袍和来来往往哪个的各色人等打交道？苏宁需要一个情商高智商高的人，作为他的代理人。