“俗话说“衣对骨必对”，瓷器里的“衣”是指瓷器的釉，“骨”是指瓷器的胎，元代青花瓷器的釉质都白中泛青，特别是早期产品与宋代青白瓷的釉色基本一样，这种透明釉的颜色往往与胎质有关，在烧制过程中，胎中的铁元素会在高温的作用下向釉内扩散，加之窑炉内的还原气氛，致使成品的釉面呈现出亮丽地青白色，而这麒麟盘的胎都含铁量不足，其釉面看上去都青色不足。”