张狂微笑道：“客胜居的老板祖上也是军武出身，叫李胜。而且也是边军一员，有一次恶战中伤了双腿，只好回家。回到长安城之后，李胜用自己的饷银和军功奖励的银子开了这家酒楼，当时不过是个小铺子，久而久之，这楼子的生意越来越红火，渐渐的在长安都很有名气。但李胜没忘记自己的出身，凡是来酒楼吃饭的军人一律不收钱。可因为不收钱，军人们谁也不好意思再来。后来大家劝说李胜，他才决定以后但凡军人吃饭，只收一成的饭钱。这个规矩自李胜立下之后，他的后人一直遵从。”