导读：展会概况：
大豆起源于中国，有着5000年的种植和食用历史，为中华民族提供了可贵的蛋白质源，并演绎出了近万种豆制品及膳食文化，是中国餐桌上的标志性食品。广东是名副其实的“世界大豆加工厂”， 多年来稳控全国1/4左右超2500万吨的大 ......
| 展会名称 | 2025 PULSEAsia亚豆展暨豆类与植物蛋白食品加工技术设备展 |
| 展会类别 | 食品饮料 |
| 举办城市 | 广州市 |
| 举办时间 | 2025-08-22 至 2025-08-24 |
| 展会场馆 | 广交会场馆 |
| 主办单位 | 广州奥莎德展览服务有限公司 联合 福建省餐饮烹饪行业协会预制菜委员会 中国国际预制菜与团餐产业联盟 中膳国际团餐产业联盟 承办单位：广州奥莎德展览服务有限公司 |
展会介绍
展会概况：
大豆起源于中国，有着5000年的种植和食用历史，为中华民族提供了可贵的蛋白质源，并演绎出了近万种豆制品及膳食文化，是中国餐桌上的标志性食品。广东是名副其实的“世界大豆加工厂”， 多年来稳控全国1/4左右超2500万吨的大豆加工总量，其中每年压榨进口大豆2000-2200万吨，连续10多年蝉联饲料生产第一大省。此外，广东食品大豆加工规模很大，纯利润稳居全国第一，仅“调味品”市值就远超10000亿元。其中豆豉是广东第二大发酵豆制品，由豆豉衍生出了各种豆豉酱、豆豉鲮鱼罐头等产品，广东豆豉制品一直在全国行业市场独占鳌头、稳居第一，广东非发酵豆制品如豆奶、腐竹、客家豆花、客家豆腐产量和品牌也都处于全国前列。
为响应习近平总书记重要指示和国务院专题会议部署要求，为了提高居民大豆及其制品消费，促进大豆产业高质量发展，切实保障国民营养健康和国家粮食安全。响应中央部署，激发“增豆”消费活力，加快推动豆制品产业链的高质量发展！需要更多的创新产品、创新工艺、创新技术、创新装备等新质生产力支撑！为了更好地搭建行业平台，加强行业间交流、贸易，为“增豆”消费提供更加澎湃的动力，PULSEAsia2025亚豆展暨豆类与植物蛋白食品加工技术设备展顺应市场应运而生，以下简称（PULSEAsia亚豆展）。
PULSEAsia亚豆展是FLCEAsia亚食展专业展，于2025年8月22日-24日在中国进出口商品交易会展馆隆重召开，与广博会同期举办，上下游产业无缝对接，上届大会共吸引国内外专业30多个国家和地区6.7万人次前来参观，大会同期举办了30多场专业高峰论坛、亚食杯评选、买家对接会、品鉴会、世界美食创新大会、技术研讨会及新品发布会；展会的成功举办为行业持续发展注入了新动能和新发展机遇。
