导读：New School Foods是一家植物基海鲜食品供应商，主要模仿传统海鲜的质地、味道、营养价值和烹饪方法，为消费者提供包括鲑鱼等植物肉食品。New School Foods近期宣布完成1200万美元的种子轮融资，投资者包括Lever VC、Hatch、Good Startup、Blue Horizon Ventu...
New School Foods是一家植物基海鲜食品供应商，主要模仿传统海鲜的质地、味道、营养价值和烹饪方法，为消费者提供包括鲑鱼等植物肉食品。New School Foods近期宣布完成1200万美元的种子轮融资，投资者包括Lever VC、Hatch、Good Startup、Blue Horizon Ventures、Clear Current Capital、Alwyn Capital、Basecamp Ventures、Climate Capital、FoodHack/HackCapital、Joyance Partners和Joyful Ventures。
