导读：近日，以进化升级、穿越周期为主题、由世界中餐业联合会东北亚餐饮产业委员会联合主办的2021花椒大会的第二站登录长春，作为东北最大规模的餐饮盛会，每年有近五万位全国餐饮企业老板、国际餐饮产业代表，千家食材供应链企业、国内头部服务机构、专业媒体莅...
近日，以“进化升级、穿越周期”为主题、由世界中餐业联合会东北亚餐饮产业委员会联合主办的2021花椒大会的第二站登录长春，作为东北最大规模的餐饮盛会，每年有近五万位全国餐饮企业老板、国际餐饮产业代表，千家食材供应链企业、国内头部服务机构、专业媒体莅临参加。交流国际餐饮前沿理念，展现东北亚地区各国饮食文化独特魅力，增强企业核心竞争力，提升品牌影响力。
作为花椒大会的老面孔，擎朗智能也作为赋能餐饮行业智能化转型升级的全球性餐饮配送机器人解决方案提供商受邀参展。本次展会中，将有许多品牌台将“厨房”搬到了花椒大会当中，现场制作，吸引观众前来品尝，与此同时，擎朗也将科技与餐饮结合，将展台打造成未来餐厅供给观众体验。
擎朗智能基于无接触、高效、精准、智能的送餐机器人解决方案，积极助力餐饮行业复工复燃通过送餐机器人的无接配送，减少人员接触，保障用餐安全。同时，凭借着各种全自主导航、智能避障、多机协作“黑科技”操作，以及极具人性化的语音交互设计，擎朗机器人吸引无数在场嘉宾目光，成为现场的人气王之一。
结语
大会主办方花椒学院创始人滕飞先生表示，随着疫情的控制，中央更重视本土市场，倚重内需消费的政策加持，餐饮进入新常态。在此趋势下，打造“智能化餐厅”正在成为大小餐企最重要的升级方向。就目前情况而言，餐饮智能化运用解决了两大难题：一是安全安心，二是降本增效。
