4月4日,即将亮相上交会的“AI爱餐”牌智能炒菜机器人“味霸”提前与媒体见面。
这台外观酷似电冰箱的炒菜机器人,具有一键式操作功能,点击屏幕自动完成整个炒菜过程,食材按序入锅,自动翻炒、自动添加调料,通常炒制一道青菜只需要3分钟,半荤全荤在4到6分钟内炒熟,菜炒好后会自动感应出锅。
这是“味霸”外部和内部结构。上面是显示屏,中间是放菜盒,下部是一个可以翻炒的锅。
菜盒尺寸是定制的,装着搭配好的韭菜香干半成品菜。
装着经过处理的半成品菜的菜盒被放进机器内。
接着在屏幕内的云菜谱里选择对应的菜。
还可以根据喜好来做出个性化选择,调配不同的口味。
、左边这台机器人正在炒菜,右边的麻婆豆腐则刚刚出锅。
来看看韭菜炒香干的菜色如何?
据介绍,这台炒菜机器人中设置的菜品经星级厨师研发,其最大的特点是内置有先进的油烟处理技术,将炒菜时产生的油烟进行“油、水、气”分离,使炒菜产生的油烟进行集中处理,实现无油烟排放。
将来,这台机器人还可实现在机器上点菜扫码支付,半成品菜送到家,直接放入机器中即可炒制。