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宁波一餐厅现机器人跑堂 端菜还哼着“小苹果”
来源:互联网   发布日期:2014-11-26 22:15:46   浏览:11814次  

导读:这家餐厅刚刚开业,里面有5个机器人:两个送餐,能报出各种菜名;三个小机器人在门口跳舞助兴。而在大门口,一些用餐完毕的客人,正在欣赏三个小机器人的表演。它们仨一边跳,一边哼着《小苹果》、《江南STYLE》等旋律。 老板算了笔账 相比雇人 光两个送菜机...

这家餐厅刚刚开业,里面有5个机器人:两个送餐,能报出各种菜名;三个小机器人在门口跳舞助兴。而在大门口,一些用餐完毕的客人,正在欣赏三个小机器人的表演。它们仨一边跳,一边哼着《小苹果》、《江南STYLE》等旋律。

老板算了笔账

相比雇人

光两个送菜机器人一年能省20多万元

餐厅老板叫卢迪钶,1988年生,从小就爱高科技的玩意。因家里的生意和机电产品相关,初中时他曾动手做了个机器人。

今年老爸说要开餐厅。他就想着怎么把高科技引入餐厅。在网上一搜,搜出昆山的一家机器人餐厅。上个月,他慕名去了一趟。果然,餐厅里都是机器人,炒菜送餐一条龙,很好玩。

于是,他就从上海“请”了6个机器人,3大3校最小的跳舞机器人,8000元一个;迎宾机器人2万一个(曾惊吓客人,被停用);送餐机器人6万一个。这六个机器人总价18万元。宁波一餐厅现机器人跑堂 端菜还哼着“小苹果”

卢迪钶说,他最初的想法是节约用工成本。

他给记者算了笔账:送餐机器人6万元一个,可以使用五年。平均每年一万二,每天工作8小时,只要电费三四元。不用休息,也不用供餐。如果换成一个服务员,年薪就要三四万元。所以买一个机器人要比请一个服务员省钱多。

再按劳动量来算,50桌的餐厅一般送餐要15—16个服务员,但他只聘了七八个人。少请七八个人,一年省了20多万元。而两个送餐机器人价格平摊到一年也就两万四,一年总耗电不到三千元。

这家餐厅11月17日试营业,预计12月正式开业。


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