缩小贫富差距、稳物价保民生、食品安全监管，在新华网联合百度新闻推出的“两会”调查结果中，食品安全监管高居关注度前三，成为当前百姓最热切的愿望和期盼。如何建立食品安全监管的长效机制，保证消费者能吃上绿色、新鲜、安全的食品，成为中国亿万消费者最关心的话题。那么，食品安全监管最犀利的技术手段是什么？记者日前与参加全国“两会”的新大陆科技集团总裁王晶进行了一番交谈，深受启发：在传统的条码与新潮的RFID（无线射频识别）之外，二维码其实是一个不错的选择。从中国物联网拒绝忽悠、落地生根的角度看，我们有必要，在这个中国物联网的春天里。
技术自主才有信息安全
在今年的“两会”上，温总理在政府工作报告中强调：“加快培育发展战略性新兴产业。积极发展新一代信息技术产业，建设高性能宽带信息网，加快实现三网融合，促进物联网示范应用。”刚刚出台的物联网“十二五”发展规划把中国物联网自主核心技术的发展提高到前所未有的战略高度给予重视：在现状与形势、主要任务的“核心技术”与“产业发展”章节三次提到了中国完全自主的二维码感知识别关键技术。
物联网“感知技术”包含传感技术和识别技术，目前我国除识别技术领域的条码识读技术掌握完全自主知识产权的核心技术，在全球有竞争力外，在其他关键技术上还处于劣势：目前我国在传感器网络芯片研发方面与世界领先国家差距较大，高灵敏度、高可靠性传感器80%以上需要进口；在二维码与RFID的自主核心技术发展上，由于我国在RFID领域起步较晚，在RFID空中协议与关键技术方面，几乎为国外所垄断。尽管这两年国家加大了投入力度，并形成一定的产业规模，但在知识产权上受制于人，跟随者的地位短期难以改变。核心技术在其他国家手中，这种技术现状制约了当前我国物联网产业的发展，同时对国家信息安全带来隐患。
与RFID相比，中国在二维码核心技术上有着与国际水平完全同步的技术和自主知识产权,2010年更是率先在国际上推出了物联网应用二维码解码芯片。在中国物联网感知识别技术领域赢得了宝贵的领先技术优势与产业话语权。有专家表示，在PC时代，曾经是INTEL的CPU芯片决定了当时的技术走向与产业趋势；而在物联网时代，二维码解码芯片将深刻地影响中国物联网产业的发展进程。随着政府和行业部门信息传达交换从互联网时代进入物联网时代，如果没有自己的核心技术，我国信息安全就会受制于人，全面推行我国有自主知识产权的二维码解码芯片技术，将极大地提升我国的信息安全水平。
二维码可成最佳载体
很多人说二维码相对于RFID有技术劣势，不是全世界的主流发展方向，其实说到底，最适合自己的才是最好的。同为感知识别领域的重要载体技术，RFID具有可重复“写”入、一次多个目标读取、穿透读取与定位功能（主动式RFID）等重要特点。而二维条码尽管存在识读有方向性要求、载体信息不可改写、信息容量较RFID小等局限，但由于其低成本、可制作性、可依附性（特殊表面应用/微小物品应用）、抗电子干扰性、可传输性（图像外在、传输无空中协议），成为其他电子载体不可替代的关键感知识别技术。
一方面，在现有的物联网应用领域中，包括电子凭证、移动支付、食品药品溯源、票据防伪等对电子载体信息容量的要求都不是很高，二维码完全可以承载，而且从信息传输通道的承载能力看，目前以2G通信网为主、3G通信网为辅的网络基础设施，与其勉强地支撑RFID，不如游刃有余地传递二维码。另一方面，目前，二维条码已经在全球范围形成了较为完整统一的标准，作为物联网应用中一种有效的移动类电子信息载体，二维码的图形特性，将使信息交互更加安全、简单，尤其是其对于智能手机，只需安装软件，便可以变为二维码的承载和识别设备，承担二维码信息传递、交互、转移、识别认证等重要功能，由此为物联网在消费领域中的应用提供了极其便利的条件。
应用潜力远未发挥
相信很多智能手机用户都安装了一个名为“快拍二维码”的应用，对商品、票据乃至出版物上的二维码一拍、一查，就能追本溯源，或者连接到该物品的网页。防伪、监管，这本身是加强社会管理、保民生促和谐的需要，不仅有市场的需求，也是打造服务型政府的需要。从这个侧面可以看出二维码的应用市场其实还有很大的潜力可挖。
据了解，利用二维码进行溯源防伪，在国内外已有多方应用。目前，二维码已经在电子凭证、移动电子支付、跨媒体介质、动物与食品溯源、票据防伪、公文流转等众多领域形成示范应用。据物联网专家介绍，这一应用有三个前提，一是移动网络环境随着3G和WiFi的普及而得以保障，能够提供“云端解码”；二是智能手机的快速普及，让更多的用户能够接触到二维码客户端；三是最重要的，二维码技术的发展，使得解码工具从专业的扫码机具，变身为普通用户手机的一个小小客户端，飞入寻常百姓家，使得二维码溯源防伪成为可能。
据悉，在我国，使用二维码进行食品溯源已经被各地农产品部门所使用。比如山东青岛市“菜篮子”工程，在全部的市级生猪定点屠宰企业、市区大型农产品批发市场、“阳光食品工程”集团消费单位等350家单位建成运行肉类蔬菜流通可追溯体系。在2012年食品安全工作会议上，北京表示将利用物联网建立统一的食品安全追溯信息平台，这意味着进入北京市场销售的婴幼儿配方奶粉，不论国产还是进口，都要实现二维码追根溯源。河北省38家乳制品生产企业表示将全部建立二维码电子溯源系统，确保不发生区域性、系统性、行业性食品安全事件。建立完善的溯源系统对于食品的监管确实起到了重要作用，但是，真正的惠及普通消费者的“最后一公里”就是要让老百姓都能获取溯源信息，例如“快拍二维码”在物联网公共服务平台中就能有效解决食品安全的“最后一公里”问题。
