| 展会名称 | 2025SIAL西雅国际食品和饮料展览会（上海）暨SIAL西雅国际餐饮供应链展暨SIAL世界食品产业峰会 |
| 展会类别 | 食品饮料 |
| 举办城市 | 上海市 |
| 举办时间 | 2025-05-19 至 2025-05-21 |
| 展会场馆 | 上海新国际博览中心 |
| 主办单位 | 法国高美艾博展览集团 中国商业联合会 北京爱博西雅展览有限公司 承办单位：北京爱博西雅展览有限公司 展会规模：国家 70+ 展商 5000+ 展品 35万+ 峰会论坛 10 赛事活动 9 |
展会介绍
SIAL 西雅国际食品和饮料展览会
SIAL是法语“Salon International De L'Alimentation”的缩写，中文意思是国际食品展览会，“西雅”是SIAL的中文音译名称。SIAL 品牌由法国高美艾博展览集团于 1964 年在巴黎创立，是旗下全球最大的食品与饮料创新展会品牌。
SIAL全球系列食品展，在上海、深圳、巴黎、蒙特利尔、多伦多、新德里、吉隆坡、雅加达等世界多地举办，是世界范围内众多食品企业传递自身声音，彰显自身价值的重要平台。为了促进中国食品行业的发展和繁荣，法国高美艾博展览集团于2000年将SIAL 西雅展引进中国，成功构建了SIAL 西雅展（上海）和 SIAL 西雅展（深圳）双城并举格局，每年两届，以其独特的魅力吸引着全球食饮专业人士的目光。“国际性、专业性、贸易性、创新性”已成为 SIAL 西雅展的强势品牌标签。
经过25年中国市场深耕，SIAL西雅展已累计服务了全球范围内110+国家和地区的40,000+展商及1,000,000+食饮专业人士，SIAL西雅展（上海）已成为“SIAL世界三大食品展之一”，SIAL西雅展（深圳）也以“SIAL世界展会对话世界地标”为定位，撬动粤港澳大湾区、东南亚乃至全球食饮大市场。SIAL西雅展每年全方位展出多个国家和地区的新型食品和饮料产品，拥有大量高质量特邀买家资源，展期精准对接与全球食饮买家直接对话，助力现场促单和商机挖掘；非展期360°整合营销，线上与线下全渠道便捷商贸对接服务，持续带来成交机会。
赛事活动：SIAL世界食品产业峰会、SIAL创新大赛、SIAL美食厨房、SIAL零食节、SIAL茶饮调配师大赛、SIAL CUP咖啡师全能赛、SIAL臻牛奖、SIAL创意饮品市集、SIAL中餐厅、SIAL鲜生活等。
SIAL世界食品产业峰会将涵盖：全球新零售论坛、国际饮品与餐饮论坛、国际肉类大会、进口食品行业论坛、食品供应链大会、新健康食品发展论坛在内6场主题论坛以及大咖故事会和干货训练营。
温馨提示：本展会为专业食品饮料展，仅对专业人士开放，不满18周岁未成年人和70周岁及以上的非专业人士无法入场。
