导读：冷冻冷藏食品行业是重要的民生基础产业，有力保障市场供应，满足了消费者日益增长的消费需求。近年来大数据、互联网的崛起，又催生了生鲜电商、冷链宅配的兴起；电商企业发展迅速，生鲜配送行业也得到了政府与业界的高度关注。冷冻冷藏食品行业快速 ......
| 展会名称 | 2023年中国（江苏）国际生鲜、冷食及冷链产业博览会（江苏冷博会） |
| 展会类别 | 运输物流 |
| 举办城市 | 南京市 |
| 举办时间 | 2023-10-27 至 2023-10-29 |
| 展会场馆 | 南京国际展览中心 |
| 主办单位 | 南京维特斯展览有限公司 承办单位：南京维特斯展览有限公司 |
展会介绍
冷冻冷藏食品行业是重要的民生基础产业，有力保障市场供应，满足了消费者日益增长的消费需求。近年来大数据、互联网的崛起，又催生了生鲜电商、冷链宅配的兴起；电商企业发展迅速，生鲜配送行业也得到了政府与业界的高度关注。冷冻冷藏食品行业快速发展加大了对冷链产业的存储、运输的要求，同时冷链产业的创新发展也促进了冷冻冷藏食品行业发展形式呈多元化、规模化的趋势。
据专家统计，2022年我国生鲜电商市场突破4000亿规模，预计2023年中国电商市场将增速25%，市场规模将达到5000亿的之巨。国务院办公厅公告，冷链物流行业也被提上国务院重点工作安排的议程，明确表示要健全食用农产品和食品冷链物流建设的运行标准，提高冷链物流水平。在国家对产业政策支持推动下，国内外资本巨头纷纷进入该领域，未来3-5年生鲜、冷冻冷藏食品的冷链配送市场需求巨大。
本届展会以“链上冷食、融合创新”为主题，在产业融合和重塑中推动冷食和冷链行业的科技创新发展，将围绕冷冻冷藏食品全力打造冷冻冷藏食品；冷冻冷藏食品生产、包装设备；冷冻冷藏食品电商平台；冷链设备产业四大展区。全力于厂商对接，助力行业发展，加速消费提质升级，畅通国内大循环、国内国际双循环，切实推动冷冻冷藏食品及冷链产业的高质量发展，为行业快增长、稳发展贡献更多的专业智慧。
