| 展会名称 | CCH广州国际餐饮食材展览会 |
| 展会类别 | 食品饮料 |
| 举办城市 | 广州市 |
| 举办时间 | 2023-08-25 至 2023-08-27 |
| 展会场馆 | 中国进出口商品交易会展馆（琶洲馆） |
| 主办单位 | 中国烹饪协会 军创展览集团 |
| 官方网站 | http://www.gzjc8888.com/ |
展会介绍
CCH2023广食展
同期举办：CCH2023第12届国际餐饮连锁加盟展览会
时间：2023年8月25--27日 地点：广交会展馆B区
主办单位：中国烹饪协会
承办单位：军创展览集团
主题系列：
【预制菜品 预制酱料 火锅食材 海鲜水产 生鲜果蔬 肉类冻品 餐饮周边服务】
展会简介：
CCH广州国际餐饮食材展览会（简称：CCH广食展）。起于2016年，是由中国烹饪协会携手CCH国际餐饮连锁展组委会，以餐饮食材数字化会展，赋能行业，为餐饮食材行业降本增效，为餐饮食材供应商和采购商搭建更高效的餐饮食材一站式采购平台。
高效赋能 预见未来
近年来，预制菜的发展从星火之微逐渐发展至燎原之势。预制菜的市场规模已经从 2017 年的 1000 亿元增长至 2021 年的 3459 亿元。据报道，预制菜市场规模有望在四、五年内增长至万亿。预制菜的蓬勃发展有因可循。技术、政策、链路和行业组织等因素的完善，赋予了预制菜行业更大的发展纵深。现代人快节奏的生活方式，以及疫情下居家餐饮需求暴涨，也进一步推动预制菜市场从 B 端向 C 端裂变，由一、二线城市向下沉市场扩张。
在此优越契机下，广食展进一步精准定位于预制菜板块，以CCH餐饮连锁展为基石，运用数十载强大的后台数据，为企业精准对接B、C端客群资源，以快捷、高效、专业的理念为行业贡献一年一度广食展盛宴。
展会优势与服务：
1、背景资源：中国烹饪协会全程指导，联动全国地方烹协/餐协强势宣传，发动全国餐饮名企到会参观采购；
2、双展联合：联合CCH餐饮连锁展强大数据与优质连锁品牌精准匹配采购需求，全年无间断进行供需对接。CCH餐饮连锁展自2013年至今，已为门店超过249万的近8300个优质品牌布局全面发展战略，提供深度扶持，累计服务观众 92 万人次，是备受餐饮投资创业者青睐的年度盛会；
3、活动丰富：大湾区预制菜产业发展大会、中国火锅产业发展峰会、中国餐饮预制菜定制化应用峰会、粤菜师傅——预制菜品烹饪分享大会等；
4、观众精准：全餐饮领域30万+买家数据，买家客服中心一对一定向邀约，买家资源社群建立。
5、广告宣传：行业全平台大数据推广，运用大数据标签线上锁定关键词，精准触达千万买家；
6、永久服务：10年餐饮行业深耕，拥有全国30万+的采购商数据；组建超过100+采购需求群，每周更新采购资源；一次合作，永久服务。
展览范围
预制菜品：肉类预制菜、水产预制菜、蔬果预制菜、调理预制菜、汤品预制菜等
预制调料：复合调味料、火锅底料、酱料、汤料等；
火锅食材：牛羊肉、毛肚、鸭鹅肠、鸭血、粉丝粉条、丸子、虾滑鱼滑等 ;
肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、海鲜水产、速冻家禽、分割禽等；
蔬菜菌类：有机蔬菜、速冻蔬菜、酱/泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等;
餐饮配套：中央厨房全套及配套产品技术、智慧厨房设备、各类餐饮包装材料、包装盒、各类冷链物流/仓储技术设备、以及餐饮新零售、智慧餐厅、送餐机器人、收银系统、信息化服务商等。
