导读：中国餐饮市场巨大，目前市场规模4万亿元，而且每年增速在9%左右。在中国餐饮市场占比方面，目前国内一二线城市的火锅店数量预计超10万家。预计2020-2022年的一二线火锅店数量增速较近两年火锅店的总体增速较慢，预计年均增速约3%，2022年达约10.6万 ......
| 展会名称 | 2020第九届广州火锅食材节暨火锅品牌加盟展 |
| 展会类别 | 食品饮料 |
| 举办城市 | 广州市 |
| 举办时间 | 2020-09-04 至 2020-09-06 |
| 展会场馆 | 广州保利世贸博览馆 |
| 主办单位 |
展会介绍
中国餐饮市场巨大，目前市场规模4万亿元，而且每年增速在9%左右。在中国餐饮市场占比方面，目前国内一二线城市的火锅店数量预计超10万家。预计2020-2022年的一二线火锅店数量增速较近两年火锅店的总体增速较慢，预计年均增速约3%，2022年达约10.6万家。由于此前按翻台率接近3计算，实际样本中可能达不到，故预计其高端火锅、中端火锅和大众餐饮火锅的单店年营收分别为2200万元、750万元、150万元，2022年一二线城市高端火锅、中端火锅和大众餐饮火锅的数量分别为0.3万家、1.6万家、8.7万家，预计2022年一二线城市火锅餐厅的市场空间约3150亿元。
火锅，作为中国餐饮业的重头戏。经过近几年的高速发展，已逐步占据整个餐饮行业30%的市场份额。在火锅业如此迅猛发展的形势下，火锅企业转型连锁经营逐渐增多，连锁店网点不断增加，连锁经营的区域也不断扩大，企业规模和实力在不断增强，知名品牌不断涌现，从而进入餐饮业年度百强榜的企业也越来越多，为全国餐饮业的快速发展发挥了巨大的推动和促进作用。
2020广州国际火锅食材节暨火锅品牌连锁加盟展将与广州国际连锁加盟展同期举行，届时展会规模预计突破25000平方米，参展商家将达500余家，与会火锅业内人士及创客人数将突破60000人次。
展览范围
1、火锅底料、酱料、汤料等火锅延伸产品。
2、火锅食品、调味品等火锅原辅材料。
3、火锅品牌连锁店。
4、火锅食品包装技术及设备、物流配送中心等火锅相关产业链。
5、冷冻肉、冰鲜肉、禽肉、水产、海鲜、调理食品及深加工制品。
6、火锅餐用器皿、餐饮收银、点餐系统、厨房设备、冷冻食品展示柜、不锈钢厨具。
7、冷冻肉、冰鲜肉、禽肉、水产、海鲜、调理食品及深加工制品
