| 展会名称 | 2019亚洲美食嘉年华-第十届中国（成都）火锅食材用品展览会 |
| 展会类别 | 食品饮料 |
| 举办城市 | 成都市 |
| 举办时间 | 2019-05-16 至 2019-05-18 |
| 展会场馆 | 成都世纪城新国际会展中心 |
| 主办单位 |
展会介绍
2019亚洲美食嘉年华-第十届中国（成都）火锅食材用品展览会
时 间：2019年5月16-18日
地 点：成都世纪新城国际会展中心
地 址：四川省成都市世纪城路198号
主办单位：中共中央宣传部
中国饭店协会火锅专业委员会
成都市市委宣传部
成都市商务局
承办单位：北京博闻企阳国际展览有限公司
一：展会概述：
2019年展会以弘扬火锅美食文化、提升行业整体形象、打造火锅美食名片、积极促进火锅产业化、规模化、标准化发展为活动宗旨，以北京为基点整合各方力量和优势，以全新的经营理念和优质服务，把本次展会打造成一个集招商引资、技术合作、产品推广、品牌打造、学术交流的平台，构建具有相当影响力的火锅行业盛会。预计展会总面积达18000平方米，将有来自全国各地近家企业携同800个中高端品牌参展，预计全年专业采购人次达到100000人次。
二：展示内容
冷冻调理食品：火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品、冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品（烟熏）制品、火锅汤料等；
原料辅料：冷冻食品原料、配料、调味品、食品添加剂等；
火锅底料：牛羊肉、火锅底料蘸料、特色涮品（海产类、主食类）、油脂麻酱（香油、芝麻酱、枸杞油）等；
鱼糜及肉糜制品：适于冷冻鱼、虾、蟹等丸类、冷藏保鲜肠类、调味肉丸等产品；
火锅相关设备：电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等；
品牌火锅及餐饮连锁加盟：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类、收银、点菜系统类、服装类、调味品类、厨具类、餐厅装修等相关配套行业。
★备注：参照往届传统，展会只针对专业观众开放。欢迎全国火锅同仁凭邀请函或本人名片前来免费观展。
2019年中饭协火锅委火锅巡展4场：
1：第十届中国（成都）火锅食材用品展
展会时间：2019年5月16-18日
展会地点：成都世纪新城国际会展中心
展览规模：12000平米
配套活动：第十届中国火锅产业大会
配套活动相关细节：中国饭店协会火锅委举办年度规模最大，规格最高的行业盛会，参会火锅企业400家，参会代表1000余人。同期邀请全国火锅采购商（重点邀请麻辣火锅采购商）30000人。
2：第四节中国（郑州）火锅食材用品展
展会时间：2019年7月19-21日
展会地点：郑州国际会展中心
展览规模：15000平米
配套活动：全国火锅行业花椒论坛
配套活动相关细节：中国饭店协会火锅委每年针对麻辣火锅举办年度专业论坛，参会麻辣火锅企业200家，参会代表300人。同期邀请中部地区，华北，华南地区食材代理商，火锅企业采购商32000人。
3:2019中国（杭州）火锅食材用品展览会
展会时间：2019年9月12-14日
展会地点：杭州国际博览中心（G20峰会主场）
展览规模：10000平米
配套活动：全国火锅业设计大会
配套活动相关细节：中国饭店协会火锅委举办的设计大会涵盖菜品设计，装修设计，营销设计，餐饮软件设计与中央厨房设计几大板块，是年度总结交流会之后的又一个学习型会议，会议规模300-400人。同期邀请东部沿海火锅企业采购商28000人。
4：第六届中国（北京）火锅食材用品展
展会时间：2019年11月28-30日
展会地点：北京国际展览中心1号主馆（静安庄馆）
展览规模：18000平米
配套活动：全国火锅业总结交流会
配套活动相关细节：中国饭店协会火锅委举办的年度总结交流活动，交流会已经举办六届，集火锅企业家分享，旺店考察，大型品鉴会于一体，参会规模400人，同期邀请京津翼，华北，华东及内蒙等区域火锅企业采购商40000人。
展览范围
冷冻调理食品：火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品、冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品（烟熏）制品、火锅汤料等；
原料辅料：冷冻食品原料、配料、调味品、食品添加剂等；
火锅底料：牛羊肉、火锅底料蘸料、特色涮品（海产类、主食类）、油脂麻酱（香油、芝麻酱、枸杞油）等；
鱼糜及肉糜制品：适于冷冻鱼、虾、蟹等丸类、冷藏保鲜肠类、调味肉丸等产品；
火锅相关设备：电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等；
品牌火锅及餐饮连锁加盟：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类、收银、点菜系统类、服装类、调味品类、厨具类、餐厅装修等相关配套行业。
