展会名称 | 2018中国(沈阳)餐饮创新大会暨展览会 |
展会类别 | 食品饮料 |
举办城市 | 沈阳市 |
举办时间 | 2018-04-16 至 2018-04-18 |
展会场馆 | 沈阳国际展览中心 |
主办单位 |
展会介绍
随着我国国民经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。2016年中国餐饮收入预计将达3.4万亿元至3.5万亿元,中国餐饮业经过近3年调整,供给侧改革成效初显;从去年下半年开始,基本上恢复到正常的水平,即收入呈两位数环比增长、在社会消费品零售总额中占比超过10%。在目前餐饮业转型创新的过程中,酒店餐饮如何在新形势下赢得市场、赢得客人,创新出大众需要的形式与产品,以满足消费者的需求,变得尤为重要。
展览范围
1、创新菜品:
创新菜品展示、新品酒店菜、特色食材、野生珍惜食材、肉类禽类食材等
2、进口食材:
冷冻冷鲜肉类、冰鲜海鲜、速食食品、乳类制品、配餐调料、酒类饮料等
3、智慧餐饮:
智慧餐厅、餐点系统、收银系统、后厨互动系统、信息管理、餐饮机器人等
4、餐饮设备:
中西餐设备、烘烤设备、厨房设备、食品机械、中央厨房、餐厨垃圾处理等
5、生鲜冷链:
生鲜食品、生鲜电商、冷链物流、冷链仓储、冷藏冷冻设备、展示柜等
6、餐饮加盟
品牌餐饮连锁、中西餐饮、休闲食品、时尚饮品、特色名吃等餐饮加盟