| 展会名称 | 2011柏林果蔬展 |
| 展会类别 | 食品饮料 |
| 举办城市 | 德国 |
| 举办时间 | 2011-02-09 至 2011-02-11 |
| 展会场馆 | 国外 |
| 主办单位 |
展会介绍
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2011年德国柏林国际水果蔬菜博览会
Fruit Logistica
【展会时间】2011年02月09日-02月11日
【展会地点】德国柏林展览中心 【媒体支持】www.showguide.cn
【主办单位】Messe Berlin GmbH 【中国承办单位】厦门市盈拓商务有限公司
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【展示内容】
★水果、蔬菜、干果、坚果、香料、调料、有机食品；
★冷冻水果、冷冻蔬菜、生物产品；
★包装技术、运输、储藏技术；
★软件、服务、培育种植系统等。
【市场分析】
德国是一个食品消费大国，按总人口8100万计算，每年人均用于购买食品的支出为3096马克。许多年以来，德国人的食品消费呈典型的肉蛋奶、果蔬为主、粮食为辅的结构。水果、蔬菜、鱼类新产品等消费量大，但由于气候、地理位置等自然条件的限制，国内生产远不能满足市场需求，严重进口。长期以来，德国食品进口的70％左右为植物类产品和奢侈品，30％为动物类产品。主要进口产品有水果、肉类产品、蔬菜、酒精类饮料、水果蔬菜罐头及果汁、鱼类产品、乳酪、咖啡、装饰性植物、可可制品、烟草及烟草制品。在德国投资，同时意味着在欧盟的经济核心投资，而欧盟拥有3.2亿消费者市场。欧盟在国际蔬菜市场上占有重要的地位。由于欧盟国家整体经济水平较高，蔬菜生产受季节限制很大，加上人口多，消费者对高品质、多样化蔬菜需求不断增加，所以欧盟国家对蔬菜进出口的依赖性都较大。2008年，欧盟进口蔬菜170亿美元，占世界蔬菜总进口326.7亿美元的55.2%。欧盟贸易圈在未来年间将成为我国蔬菜出口的重点开拓市场，我国在此市场的贸易总额会不断增加。
【展会简介】
德国柏林国际水果蔬菜博览会（Fruit Logistica），作为全欧洲范围内最专业的果蔬类展会，也是目前世界上最大的专业水果蔬菜展，涵盖了果蔬行业中从生产到服务的整个产业链中的各个环节，给从事水果蔬菜贸易行业的专业人士以及相关运输物流企业提供了绝好的展示自己产品、技术、宣传企业形象的机会。紧凑的时间安排，极具针对性的采购商，最大化的效益，都是柏林果蔬展的特点。它让展商快速的与全世界需求量增长最快的市场欧洲市场对接，让展商带着自己的产品与来自这些地区的专业的国际性的采购商进行面对面的接触。2010年顺利闭幕的柏林水果蔬菜展展出面积达97000平方米，共有71个国家的2314家参展商参加，其中国外参展商2070家。展会吸引了来自125个国家的54172名参观商，其中国外参观者占约79％。展会商务来宾针对性强，展览效果显著，89%的参观商是带着明确的采购计划参与该展，80%的展商表示可以在展会上找到新客户。
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展览范围
【展示内容】★水果、蔬菜、干果、坚果、香料、调料、有机食品；★冷冻水果、冷冻蔬菜、生物产品； ★包装技术、运输、储藏技术；★软件、服务、培育种植系统等。
