| 展会名称 | 2007第十届中国国际焙烤展览会 |
| 展会类别 | 食品饮料 |
| 举办城市 | 上海市 |
| 举办时间 | 2007-05-17 至 2007-05-19 |
| 展会场馆 | 上海新国际博览中心 |
| 主办单位 |
展会介绍
「中国国际焙烤展览会」历经10年，成为享誉世界焙烤行业的专业展。2006年5月17日第九届展会4.5万平方米展览面积，30多个国家和地区的 669 家参展企业，超过 8万人次的专业买家，强有力的行业知名企业的参与，获得国内外行业同仁的一致好评。
第九届中国国际焙烤展览会在上海新国际博览中心举行，展览面积比上届增加23.86%。大批知名企业的踊跃参展烘托出整个展会的高品位、高档次，展位供不应求，彰显了中国国际焙烤展影响力、行业地位、信赖度。也向行业及国外同行展示了中国焙烤行业的发展水平。
「中国国际焙烤展览会」是焙烤原辅料生产厂家、机械设备、器具；月饼包装、月饼馅料、月饼生产加工设备等厂商企业展示风采的大舞台，是全国焙烤行业的交流盛会；世界焙烤行业的大市场。
展会期间，来自国内外的8.87万人次的贸易买家到会洽谈，其中0.95%中来自海外。
观众按性质分：
食品厂、饼房：63.39%；经销商：13.65%；酒店：12.18%；制造商：5.35%；其他：5.43%
国内贸易观众分部：
华东35.11%；华南：21.53%；华北：14.09%；华中：10.45%；东北：6.29%；西南：6.15%
西北：5.43%；国际：0.95%
国际买家
亚洲：73.52%；欧洲：13.64%；北美洲：8.24%；澳洲：1.86%；南美洲：1.68%；非洲：1.06%
在采购时您是
决策者：49.1%；业务主管：28.9%；技术人员：19.3%；其他：2.7%
参观的目的是（多项选择）
订货65.76%；寻新产品、新技术、新配方、新设备：67.57%；与供应商见面、了解行情：44.29%
观众感兴趣的产品（多项选择）
生产设备（器具、模具）48.36%；原辅料（馅料）： 59.75%；包装：44.12%；添加剂、保鲜剂：21.51%
观众对展览的建议：
专用粉生产企业较少；应增咖啡生产企业和洽谈、休息区；闭馆时由于人太多 主办单位应多配置车辆、以免造成人员拥挤等
Bakery China 宗旨是为行业服务、促行业发展；
Bakery China方针是专业、权威、注重实效。
Bakery China目的是为展商创造更高价值！
同期举行
第八届全国焙烤技术比赛（ 安琪杯 全国面包技术比赛、 顺南馅料杯 月饼技术比赛、 维益金钻杯 全国装饰蛋糕技术比赛）
第七届全国焙烤高层论坛
观摩上海知名饼店
参观上海知名食品企业的中央工厂
第六届中国名点展示表彰会
全国糕点专业委员会、全国饼店委员会、全国焙烤原辅料与设备经销商委员会、全国面包师分会、全国饼干专业委员会年会
展览范围
凡从事食品、糕点（月饼）、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料及装饰品
油脂、植脂奶油、面粉、酵母等原材料
焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品
饼干生产设备、原料等
月饼包装、馅料及生产设备
店面装饰、展示柜、储藏与冷藏柜
食品添加剂、改良剂、保鲜剂及食品配料
食品（月饼、饼干、冷食、面食、巧克力等）包装机
饼房、厨房、西餐厅生产设备、原辅料及用品等
巧克力制品，冰淇淋、巧克力生产设备及原辅料
咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备
金属探测设备
焙烤技术、书刊、培训机构与其相关的食品设备、器具、工具等
参展费用
展位形式
展位费用
展 位 内 设 施
9平方米
标准展位
6800元
三围板、地毯、一张咨询台、二把椅子、二只射灯、一个220V电源插座、参展单位中英文楣板
18平方米
标准展位
13600元
三围板、地毯、一张咨询台、一张圆桌或方桌、四把椅子、四只射灯、一个220V电源插座、参展单位中英文楣板
光 ; 地
680元/m2
36 M2起租，仅提供相应面积之地面，无任何设施，若需另租。展位内用电费用由参展商按实际用电量另付，进馆前需交纳施工管理费、电箱费、电费等。
注：1、两面开口展位费加收500元， 三面开口展位加收800元；
2、展览办公室根据展位参展情况，有修改、调整展位图的权利。
最新位置及费用请联系客服人员！
